プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

戻ってまいりました!

ブログは店長シムがこれから書いていきますので、みなさま末永くよろしくお願いします。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

メイン | 2008年5月 »

2008年4月

2008年4月23日 (水)

はじめまして

はじめまして、独楽のシムです。
今日から独楽のブログをはじめさせてもらいます。

まずは旬の食材情報!
「大阪泉州 水なす」
関西地方の方にはおなじみのなすですが、関東でまだメジャーにはなっていないようですね。

独楽では、「水ナスの刺身」という形で提供しています。
包丁で切っただけの水ナスにイギリス マルドンのクリスタルシーソルトをつけて食べるだけ!
梨のようなみずみずしい水なすにこのお塩がぴったりとしっくりと合うんです!
ぜひとも独楽でこの新食感を体験してみてください!

シーズンは4月上旬から9月下旬です。

銀座 独楽 のサービス一覧

銀座 独楽